Yiyecek İçecek Servisi

D E T A Y

2017-10-15

İlk bakışta yiyecek ve içecek servisinin geniş kapsamlı bir iş olmadığı sanılmaktadır. Oysa sanıldığından çok daha kapsamlı ve dolaylı bir iştir. Yiyecek ve içecek servisini gerektiği gibi yapabilmek için ger ...

Vitrin Tasarımı

D E T A Y

2017-10-15

Dersin ilk bölümünde görsel mağazacılık, vitrin ve vitrin tasarımı ile ilgili temel bilgiler verilmekte, vitrin tasarımının önemi açıklanmaktadır. Vitrin tasarım aşamaları özetlenerek, vitrin görsel sunum öge ...